作为第十三届台交会的重要配套活动之一，2009海峡两岸民俗文化节厨艺公开赛昨日在华侨大厦鲤鱼门食府的餐厅举行。 台湾代表队的福建我家餐饮有限公司和厦门代表队厦门豪客来餐饮管理有限公司的两队厨师分别烹制了碳烤杏香羊肋排、尊享明虾焗鳕鱼排、法式红酒牛排、碳烧鲍鱼等5道菜肴。多位烹饪名师对二者菜色进行评比，结果不分伯仲，都获得团队特金奖。
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