2006海峡两岸美食暨民俗文化节昨开幕

00-01-01 00:00　来源: 海峡导报

　　
　　导报讯（记者 詹文 通讯员 黄芳／文 吴晓平／图） 第十届台交会配套活动之一的２００６海峡两岸美食暨民俗文化节，昨天在白鹭洲广场和ＳＭ城拉开帷幕。
　　此次活动为期８天，截止于１４日。来自海峡两岸的６０家美食企业参加了这次美食盛会。其中，有台湾产经国际文化交流协会和台南美食小吃职业公会组织的近２０家台湾餐饮企业５０多种特色美食。台湾中信酒店和厦门餐饮同业公会的１２位主厨们还将参与角逐“海峡两岸厨艺邀请赛”。闽台特色的闽南舞蹈、布袋戏、南音、歌仔戏等民俗文化表演和台湾民俗风情表演也将为美食节助阵。
　　美食文化节期间，还将举办以“２１世纪美食与养生趋势”为主题的美食文化论坛和台湾特色商品展销。来自台湾宝岛的台中太阳饼、香菇酥、南投高山茶、金门贡糖等３０多种特色商品也将亮相。