千余种两岸美食喧腾SM

00-01-01 00:00　来源: 厦门商报

　　　　商报讯 为庆祝“台交会”10周年，台交会组委会今年安排了“海峡两岸名优特商品展销会”、 “台湾大学生暨专业人士大陆就业交流会”等配套活动，此外，“2006年海峡两岸美食暨民俗文化节”也将在SM城市广场上演，其中“两岸美食展”汇聚超过60家餐饮名店，1000多个品种。

　　据悉，“2006年海峡两岸美食暨民俗文化节”活动，主要项目有“闽台民俗大联欢、两岸美食展、两岸美食大搜吃、决战饕餮之巅、江头餐饮一条街美食大酬宾、两岸商品优惠周、闽台名师厨艺现场表演、闽台艺人倾情演绎、可口可乐之夜”等，其中“两岸美食展”是最大亮点。一大批各地美食将参加展览，有地道天津街头的煎饼果子，江浙风味的精美小点，以西北面食和小米为主打的秦皇斋、黄河民间小吃……

　　值得一提的是，2005年“9·8”投洽会的签约项目———台南小吃观光协会理事长黄瑞田先生将亲率20位台南小吃名厨，组团参加这次美食节，蚝仔面线、彰化肉丸、小北筒仔米糕、渡小月担仔面、澎湖金瓜米粉等斗阵厦门海蛎煎、沙茶面、面线糊、薄饼等传统风味。