千款两岸美食任您品尝

00-01-01 00:00　来源: 厦门日报

　　　　思明湖里4月7日举办两岸美食暨民俗文化节



　　本报讯 （记者 张小燕 实习生 宗满意）第十届台交会期间，思明区和湖里区将分别举办“两岸美食暨民俗文化节”。


　　思明区举办的活动，开幕地点在白鹭洲公园广场，届时有两岸厨艺大比拼、两岸茶艺表演等精彩内容，市民可同时欣赏到闽南舞蹈、布袋戏、南音、歌仔戏等民俗表演。而湖里区的活动将在SM城市广场一楼举办。届时，市民可欣赏到富有民俗特色的舞狮和腰鼓表演及闽南语金曲演唱。


　　两场活动还将专门举办“两岸美食展”，其中30多家闽台餐饮名店将推出上千款两岸美食、特色小吃。台南小吃观光协会理事长黄瑞田先生将亲率20位台南小吃名厨参加。湖里区组织的“闽台名师厨艺现场表演”将特邀台南小吃大厨现场表演台湾三角粽制作技艺并请到场的客人品尝，厦门著名小吃大师曾华益先生将现场表演小吃制作，另外，全国优秀厨师也将现场表演果蔬雕刻技艺。